这份食品安全消费警示请收好!看这

这份食品安全消费警示请收好!看这五一出行注意啦!快来查收这份食品安全消费提示~日2021年5月历日一二三四五六_______1休2休3休4休5休678班五一假期即将来临，节日期间外出旅游、参加宴会、家庭聚餐等集体用餐机会增多，且随着气温逐渐升高、湿度逐步加大，细菌滋生繁殖逐渐活跃，易导致食物霉变、变质，从而引发食品安全事故，为保障人民群众饮食安全和身体健康，这份节日及夏季食品安全消费提示请收好。外出聚餐时，可以现场查看餐厅的食品安全等级公示牌，优先选择餐饮服务量化等级为良好的笑脸餐厅就餐。就餐时需留意食品是否变质、是否有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴，慎吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜和凉菜冷食，按需点餐，切忌暴饮暴食、过量饮酒等。使用公筷公勺，提倡分餐，按需点餐，理性消费，践行光盘行动。禁止食用野生动物。购买时优先选择连锁商超或正规农贸市场销售的知名企业生产的食品，保留购物凭证，尤其是购买散装食品时，应注意盛放食品容器的显著位置是否有食品名称、厂名厂址、生产日期等信息标注，必要时需询问食品保质期信息，切勿贪图便宜在无证食品摊点购买食品或购买来历不明的食品。谨慎选购进口冷链食品，采购时注意查验冷链三证，配合做好信息登记，加工时建议佩戴手套，食用前做到烧熟煮透，避免生食。对于需要冷藏和冷冻的食品，购买时应注意是否符合相应的贮存条件。坚决抵制野生动物交易。消费者在购买食品和外出就餐时应理性消费，谨防各类消费陷阱，不盲从、不跟风抢购廉价、打折商品，尤其是明显低于市场价格的食品，应谨慎购买，切忌贪小便宜，因小失大。自觉传承勤俭节约的传统美德，享受俭以养德、文明用餐的快乐，坚持做到合理消费，培养节俭用餐习惯。坚决不吃野生动物，并对非法售卖、加工野生动物等违法行为进行举报。需要冷藏或冷冻的食品，购买后尽快按食品标签标识所要求的储存温度放入冰箱保存，避免在室温暴露过长导致腐败变质，蔬菜、水果类食品宜冷藏保鲜，与生肉、生鱼等分开保存。烹饪前，食品原料要洗净，切配、盛放食品的刀板和餐具要生熟分开，防止形成交叉污染，凉菜要现吃现做，可适量加入生蒜或醋杀菌，不吃或少吃生食水产品。05NEWS网络订餐要注意注意选择正规订餐平台上有证照的供餐单位，注意避免选择凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品，收到订餐食品后，要注意查看食品质量并保留消费凭证。

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