枸杞、红枣养生吃法排行榜

枸杞、红枣养生吃法排行榜在养生食材界里，有众多声名在外的大佬，它们肩负着不同的养生任务，如养肝肾枸杞拿手、补气血是红枣的强项、去湿气薏米当仁不让......要问怎么把这些好处收归囊中，大多数人都会回一个简单粗暴的字：吃！这不，小编给大家总结了一份常见养生食材的吃法排行榜，下次不用担心不会吃啦~枸杞吃法排行榜干嚼推荐指数：★★★★★你没看错，枸杞最推荐吃法是嚼着吃。这是因为，干嚼能够更充分地吸收枸杞子中的营养成分，从而有利于其药效发挥。但要注意，干嚼的量不要超过10克，也就是一小捧▼加一物推荐指数：★★★★☆尽管枸杞子有很多好处，但单用时药效是有限的，如果跟其他食材配伍使用，能起到强强联合的作用，比如配麦冬：用于热病伤阴、阴虚肺燥，有协调作用；配菊花：用于肝肾虚损所致的目昏瞻视，有明目的作用；配黄芪：补气固表、强肾利尿。煲汤、煮粥推荐指数：★★★☆☆这种吃法有两个好处：一是方便，在煲汤煮粥时随手就能放；二是有利于枸杞营养的析出。但需要注意的是，长时间高温蒸煮，会破坏枸杞营养成分，建议在烹饪的最后一步再加入枸杞。泡水推荐指数：★★☆☆☆枸杞泡水虽方便，但有个很大的缺点喝到肚子里的营养较少。仔细想想也知道，要泡出枸杞的养分实在是个缓慢的过程，也许没等泡出多少营养，你就把它喝掉了。如果你确实喜欢泡水，给你支一招：把泡过的枸杞吃掉。红枣吃法排行榜红枣吃法很多，如干嚼、蒸、泡水、煮粥、煲汤、煮蛋等等，咱们今天说说几种最常见的吃法蒸着吃推荐指数：★★★★★红枣表皮比较硬，粗纤维含量多，不那么好消化，对肠胃本身就不好的人来说，更是会加重肠胃负担。大家有没有这样的体验：有时候干嚼红枣后，红枣的皮黏在口腔或喉咙里，咋都咽不下，难受极了！编辑而蒸过的红枣就很软糯，更好消化，还能够把红枣的所有营养都吃下肚~方法：红枣洗干净，对半切开或划几个小口子；加凉水上锅，中火蒸15~20分钟即可。加一物推荐指数：★★★★☆道理嘛，同枸杞一样：单用红枣时养生作用有限，搭配其他食材称得上是锦上添花。推荐红枣在春夏秋冬的黄金搭配配桑叶：可预防伤风感冒，适合春秋季节喝；配荷叶：可利气消暑，适合夏季喝；配生姜、红糖：可祛寒暖胃，适合冬季喝。煎水推荐指数：★★★☆☆煎水是最常吃的方法，但在获取营养方面，还是逊于蒸着吃。方法：10~30克红枣洗净，用小刀在其表皮划出直纹以助养分溢出，然后加适量的水煮1小时左右即可。绿豆吃法排行榜绿豆清热解暑，向来是夏天里最受欢迎的解暑神器之一。不过，绿豆怎么吃好呢？连皮带肉吃推荐指数：★★★★★很多人嫌绿豆皮粗糙、口感不好，会细心地把绿豆皮去掉。真不建议大家这么做！就如李时珍所言绿豆，肉平，皮寒，绿豆之所以能够清热解暑，最大的功臣其实是它的皮。你要把皮去掉，那清热解毒作用可就大打折扣咯~加一物推荐指数：★★★★☆理由不说大家也知道了，四个字总结：强强联合！推荐3种非常适合在夏天吃的搭配配莲子：清热加倍、养心益肾；配南瓜：补充水分，夏天出汗多必备；配海带：经典组合，能够降火通便。绿豆沙推荐指数：★★★☆☆绿豆沙的缺点咱们上边说了清热降火作用大打折扣。当然了，撇开养生作用不谈，绿豆沙还是很美味的。教大家一个两全其美的法子：煮绿豆沙时别去皮！薏米吃法排行榜薏米向来是祛湿界的扛把子，尤其是大夏天里，湿气重的朋友几乎人手一杯薏米茶。不过，你吃对了吗？炒薏米推荐指数：★★★★★生薏米偏寒凉，有人吃了不仅不祛湿，反而会拉肚子；而炒薏米祛湿效果更好，脾胃不好的人也能吃。方法：取干净薏米用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香；懒虫可以直接去中药店买。

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