小圪垃垃里的大味道(组图) 图片

小圪垃垃里的大味道(组图)

饭店里面的装修也很简单，桌椅板凳比较朴实，大鱼池子里有活的草鱼和黑鱼，饮料品种挺全，还有酸梅汤，海鲜看着也不错啊！居然有烤鱼和涮牛肚，看来老板也是吃货一枚，吃货开饭店，味道一般都不差。

这价格，在太原还真的是比较亲民啊！来个涮肚吧，炒面包？这个一定要试试。特色凉菜藕和拌生菜比较清爽，这个藕的味道很不错啊！有一种云南那边的卤藕的味道，略带淡淡的烟熏味道，很好吃。再来个炒蛏子，味道还可以，不过蛏子的品质真的很好，蛏子由于它奇怪的造型和肠胃的结构，所以特别不容易清洗，尤其是一旦蛏子死亡，就绝对无法把里面的沙子洗干净了，我一般不敢轻易尝试，就是怕咯牙。只有趁它还活着，活养几天才有可能把泥沙吐净，我吃了5个，都很干净，很讲究。

过去常说一句话“人不可貌相”，在吃货这里这句话一定要改成“饭店不可看装修”，烧烤给人的感觉一直都是比较糙的，谁能想到这样一家在太原大街上装修如此普通的街边店，居然会用冰鲜的小黄鱼来飨客，颇感意外的同时也非常欣慰。在自身的能力范围内把味道做到极致，不单单是一个饭店必要的坚持，更是一个吃货的操守，我已经开始想念那条小黄鱼了。

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